Kering Americas کمک به رستوران های متعلق به زنان – WWD

CHEFS کافی نیست: كرینگ آمریكا كه از تعداد رستوران های سراسر كشور كه ​​به شدت تحت تأثیر همه گیر قرار گرفته اند ، آگاه است و برای حمایت از عدالت جنسیتی در مشاغل رستوران ، كمك هایی ارائه می دهد.

مانند بسیاری از مجامع مشاغل ، کرینگ آمریكا از روز جهانی زن برای اعلام یك اقدام دوستانه برای زنان استفاده می كند – كمكی به بنیاد جیمز بیرد برای حمایت از رستوران های متعلق به زنان. سخنگوی کرینگ آمریكا از افشای مبلغ اهدا خودداری كرد.

در مطالعه ای که در ماه دسامبر منتشر شد ، انجمن ملی رستوران ها مشخص كرد كه 17 درصد از رستوران های آمریكا به دلیل بحران ویروس كرونا به طور دائم یا طولانی مدت بسته شده اند. این درصد 110،000 مشاغل صنعت خدمات در سراسر کشور را تشکیل می دهد. قبل از خاموش شدن غذاخوری های بی حرکت و غذاخوری های بسته در خانه برای ماه ها ، سرآشپزهای زن به طور نامتناسبی در سراسر کشور کمبود داشتند. طبق آمار اداره کار ایالات متحده ، 22 درصد از سرآشپزها در ایالات متحده زن هستند.

کمک مالی Kering America از کمپین Open for Good بنیاد جیمز برز پشتیبانی خواهد کرد که برای کمک به رستوران های مستقل برای زنده ماندن از بحران ویروس کرونا و کمک به آنها در جهت برقراری عدالت ، پایداری و مقاومت بیشتر ایجاد شده است.

لورن کلاکین ، رئیس Kering America ، در بیانیه ای با اشاره به اینکه چگونه رستوران ها به “قلب و روح شهرها و جوامع ما” کمک می کنند ، گفت که اکنون این مشاغل بیش از هر زمان دیگری “به حمایت ما نیاز دارند. صنعت مد و غذا ارتباط همزیستی دارند و برای تقویت الهام و خلاقیت یکدیگر را تقویت می کنند. “

در گام با ماه بین المللی تاریخ زنان ، كرینگ از برنامه های آینده بنیاد جیمز بیرد برای تقویت كمك به مأموریت خود حمایت خواهد كرد.

همانطور که Claquin نشان داد ، ارتباط غذا و غذا یک رابطه واقعی است. طراحانی مانند للا رز ، زک پوزن ، فیلیپ لیم و پیتر سام مهارت های آشپزی خود را در طی همه گیری در شبکه های اجتماعی به نمایش گذاشته اند. افراد مشهور همچنین در حال برقراری ارتباطات آشپزی خود هستند: پریانکا چوپرا روز شنبه به 60.9 میلیون فالوئر اینستاگرام خود فاش کرد که با آشپز هری نایاک از رستوران Masti دبی برای راه اندازی یک رستوران هندی به نام Sona در نیویورک همکاری کرده است.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>